Elmalı Turta Tarifi

Paylaş
 

Acil gelecek misafirleriniz için pratikçe hazırlayıp gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz nefis bir elmalı turta tarifi. Bu tarifi denedikten sonra, özel oturmaların ve de beş çaylarınızın yanında özenle hazırlayıp sunabileceğiniz tariflerin en başında olacağını bilmenizi isteriz.

Şimdi sizlere annembirmelek.com olarak yine kolay pasta tarifleri kategorimizin en beğenilenlerinden biri olan ve diğer bir adıyla da tart olarak adlandırdığımız elmalı tart tarifini paylaşacağız sizlerle.

Malzemeler

  • Margarin (bir paket)
  • Pudra şekeri (1/2 yarım su bardağı)
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık üç su bardağı)
  • Kabartma tozu (bir paket)
  • Vanilya (bir paket)
  • Yumurta (bir adet)

İç harcı için gerekli malzemeler

  • Orta boy rendelenmiş elma (üç adet)
  • Toz şeker (dört yemek kaşığı)
  • Tarçın (bir tatlı kaşığı)
  • Arzuya göre ceviz içi

Hazırlanışı

Öncelikle bir paket margarinimizi tavaya alıp ocakta bir güzel eritelim ve soğumasını bekleyelim. Margarinimiz soğuduktan sonra yoğurma kabımıza dökelim. İçine yumurta, kabartma tozu, vanilya, yarım su bardağı pudra şekeri ve unumuzu karıştırıp güzelce yoğuralım. Yoğurmuş olduğumuz hamurun yarısını ayırıp bir buzdolabı poşetinin içine koyup derindondurucuda beklemeye alalım. Bu arada bizde iç harcını hazırlayalım. İç harcı için öncelikle üç elmamızı güzelce sorup rendeyelim. Daha sonra rendelemiş olduğumuz bu elmaların suyunu iyice sıkıp yanmaz bir tavaya alalım, içine tozşekerimizide ilave edip tahta kaşık ile iyice pişirelim. Ocaktan indirmemize yakın ise tarçınını ilave edip ateşten indirelim ve soğumasını bekleyelim.

İç harcımızda hazır olduktan sonra dışarıda bıraktığımız hamurumuzun yarısını çok az yağladığımız orta boy borcam ya da tart kalıbına elimizle güzelce bastırarak yayıp, düzeltelim. Üzerine ise soğuttuğumuz iç harç malzememizi döküp spatula yardımıyla yayalım. En son derindondurucuya atmış olduğumuz hamurumuzu çıkarıp iç harcımızın üzerini kapatacak şekilde rendeleyelim. Sonrasında önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına hamurumuzu üzelce yerleştirelimve yaklaşık olarak 30-35dakika kadar pişirelim. Turtamız piştikten sonra soğutup servis etmeden önceüzerini pudra şekeri ile süsleyelim.

Afiyet olsun.

  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Facebook’da bizi takip edin!