Tiramisu Tarifi – Kolay Tarif

Paylaş
 

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Herkesin bayılarak yediği o muhteşem tiramisu tarifi. Kesinlikle bu kolay tatlı tarifini denemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Hem eşlerin, hem de çocukların ağzına layık. Şimdi tiramisu tarifimizi paylaşacağız sizlerle.

Tiramisu Keki Malzemeleri

  • Yumurta iki adet
  • Toz şeker bir çay bardağı
  • Süt bir çay bardağı
  • Sıvı yağ bir çay bardağı
  • Kabartma tozu bir paket
  • Vanilya bir paket
  • Kakao iki tepeleme yemek kaşığı
  • Un tepeleme iki yemek kaşığı

Keki Islatmak İçin Malzemeler

  • Bir çay bardağı ılık su
  • Bir tatlı kahve (granül)

Krema Malzemeleri

  • Yumurta sarısı (bir adet)
  • Toz şeker yarım su bardağı
  • Un tepeleme iki yemek kaşığı
  • İki buçuk su bardağı süt
  • Labne peyniri iki yemek kaşığı

Üzerini Süslemek İçin

  • Kakao

Tiramisu yapılışı

Öncelikle işe tramisu kekimizi yapmakla başlayacağız. Kekimiz için yumurta ve şekeri  yaklaşık 4-5 dakika kadar iyice blender yardımıyla çırpalım. Sonrasında diğer kek malzemelerini de ekleyip, önceden yağlayıp ve çok az unladığınız kelepçe kalıp ya da turta kalıbına boşaltılır. 180 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişirilir.

Kesinlikle 20 dakika dolmadan önce fırının kapağını açmayalım. Kekimiz fırınımızda pişerken muhallebimizi, yani kremamızı hazırlayalım. Krema için küçük bir tencereye, peynir hariç diğer bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Kremamız kaynadıktan sonra ocağımızı söndürüp, iki yemek kaşığı peynirimizi ekleyelim ve blender yardımıyla çırpalım. Kekimiz piştikten sonra, ılık suyun içine ekleyip karıştırdığımız kahveli su ile kekimizin her yerini ıslatalım.

Kekinizi ortadan ikiye bölüp, kremayı arasına sürebilirsiniz ya da keki bölmeden sadece ıslatıp üzerine kremayı da sürebilirsiniz yani tercih size kalmış. Ayrıca keki bölüp krema sürmeyi tercih ederseniz arasına muz veya damla çikolatada serpebilirsiniz. Muhallebi sürme işlemi bittikten sonra kakao ile süsleyelim. Ve tramisumuz hazır. Kesinlikle çok hafif ve çok lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.

 

  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Facebook’da bizi takip edin!